百合能生吃吗(生吃鲜百合的功效与作用)

  百合能生吃。百合中营养丰富,并且在新鲜的状态下含有大量水分,纤维较少,是可以直接生吃的食物。不过如果是晒干了百合,生吃的话感觉会很奇怪,味道有点苦。而我们多半是用晒干的百合来熬糖水或煲汤的,而干百合一般要熬比较长时间才会变软,生吃的话口感不太好。

百合能生吃吗

  制作方法

  可以用百合搭配红枣、小米、薏米,莲子、山药、南瓜、绿豆、等来吃营养保健价值较高,比如像百合炖梨盅、板栗百合煲鸡脚、红枣山药百合粥、南瓜小米百合粥,绿豆莲子百合粥等等,都属于实用性较高的百合食疗粥品。

百合能生吃吗

  还可以搭配多种食材炒着吃,炖烫吃,比如像经典的搭配有西芹南瓜炒百合、腰果百合炒芹菜、百合炒木耳莲藕,百合炒虾仁,秋葵炒百合、百合炒芦笋等。

百合能生吃吗

  注意事项

  新鲜百合如果直接用手拿的话,有可能会造成皮肤过敏,尤其是过敏体质的人,最好不要直接徒手拿鲜百合。因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素,如果直接触碰到皮肤上的话,很有可能会引发过敏症状。

上一篇:c类火灾用什么灭火器(扑灭电气火灾应该选用什么灭火器)
下一篇:叫花鸡属于哪里的菜(叫花鸡是这个菜是哪里发明的)

本文网址:https://www.kanliaola.com/baike/2fb23425.html